皖美风味 - 作品资料与剧情简介
片名：皖美风味
地区：国产
类型：电影
年份：2023
题材：剧情 / 美食
标签：国产,电影,剧情,美食,治愈,乡土
一句话看点
失去味觉的徽菜大师回到故乡，从母亲的家常菜里寻回“味道”与人生的答案。
剧情简介
程砚秋，享誉国际的徽菜名厨，因一场事故失去了引以为傲的味觉，事业与人生陷入绝境。心灰意冷之下，他离开上海，回到阔别二十年的皖南山区老家。母亲沉默寡言，只是每日为他准备简单的家常饭菜：臭鳜鱼、毛豆腐、刀板香……尽管尝不出味道，但熟悉的制作过程、灶火的气息、母亲操劳的身影，逐渐唤醒他尘封的记忆与情感。他跟随母亲重走田间地头，认识每一味食材的本源，聆听村子里的老人讲述菜肴背后的故事与人生哲学。在筹备山村宴席的过程中，程砚秋与留守的乡亲、归乡的年轻人产生了联结。他终于明白，真正的“味道”不仅在于舌尖，更在于记忆、人情与土地。他的味觉能否恢复已不再重要，因为他找到了更珍贵的东西。
观影短评
影片如同一幅皖南风物画卷，美食拍摄令人垂涎，山水景色静谧优美。故事娓娓道来，情感真挚朴素。通过“寻味”探讨了文化根脉、代际沟通与自我价值的命题，治愈人心。演员表演内敛而富有张力，尤其母子互动场面感人至深。